Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Catering- ja ürituste juht
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja organiseeritud catering- ja ürituste juhti, kes juhiks meie toitlustus- ja ürituskorralduse meeskonda. Selles rollis vastutate ürituste planeerimise, koordineerimise ja elluviimise eest, tagades, et kõik detailid on hoolikalt läbi mõeldud ja täidetud. Teie ülesandeks on suhelda klientidega, mõista nende vajadusi ning pakkuda neile parimaid lahendusi. Lisaks vastutate eelarvete koostamise, tarnijatega suhtlemise ja meeskonna juhtimise eest.
Teie igapäevased ülesanded hõlmavad menüüde koostamist koostöös peakokaga, logistika korraldamist, personali haldamist ning ürituste sujuva kulgemise tagamist. Samuti peate tagama, et kõik toitlustus- ja ürituskorraldusega seotud tegevused vastavad tervise- ja ohutusnõuetele ning ettevõtte standarditele.
Edukas kandidaat on suurepäraste organiseerimisoskustega, suudab töötada surve all ning omab varasemat kogemust toitlustuse ja ürituskorralduse valdkonnas. Ootame kandidaadilt tugevaid suhtlemisoskusi, loovust ja probleemide lahendamise võimekust. Kui olete kirglik toitlustuse ja ürituste korraldamise vastu ning soovite pakkuda klientidele unustamatuid elamusi, siis ootame teie kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Ürituste ja toitlustusteenuste planeerimine ja koordineerimine
- Klientidega suhtlemine ja nende vajaduste mõistmine
- Eelarvete koostamine ja kulude jälgimine
- Tarnijate ja partneritega suhtlemine
- Meeskonna juhtimine ja tööjaotuse korraldamine
- Menüüde koostamine koostöös peakokaga
- Logistika ja varustuse korraldamine
- Tervise- ja ohutusnõuete järgimine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toitlustuse ja ürituskorralduse valdkonnas
- Suurepärased organiseerimis- ja juhtimisoskused
- Tugevad suhtlemis- ja läbirääkimisoskused
- Võime töötada surve all ja lahendada probleeme
- Loovus ja tähelepanu detailidele
- Eelarvete koostamise ja kulude jälgimise kogemus
- Tervise- ja ohutusnõuete tundmine
- Paindlikkus ja valmisolek töötada õhtuti ja nädalavahetustel
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toitlustuse ja ürituskorralduse valdkonnas?
- Kuidas tagate, et üritus kulgeb sujuvalt ja vastab kliendi ootustele?
- Kuidas lahendate ootamatuid probleeme ürituse ajal?
- Milliseid meetmeid rakendate eelarve kontrollimiseks?
- Kuidas motiveerite ja juhite oma meeskonda?
- Milline on teie kogemus tarnijate ja partneritega suhtlemisel?
- Kuidas tagate tervise- ja ohutusnõuete järgimise?
- Miks soovite töötada meie ettevõttes?
